Kacang Almond Merupakan salah satu Kacang yang memiliki nutrisi yang cukup tinggi dibanding kacang yang lain. Kandungan dalam Kacang Almond cukuplah banyak sehingga memiliki manfaat yang cukup banyak untuk kesehatan dan tubuh. Kandungan Kacang Almond untuk yaitu serat, kalsium, vitamin E, riboflavin dan niasin. Setiap porsi satu ons (sekitar 23 Kacang Almond) menyediakan 6 gram protein dan 4 gram serat, ditambah vitamin E (35 persen DV [nilai harian]), magnesium (20 persen DV), riboflavin (20 persen DV), kalsium (8 persen DV) dan kalium (6 persen DV). Selain itu, Kandungan Gizi Kacang almond memiliki indeks glikemik rendah. “
Seperti kacang lainnya, Kandungan Kacang Almond memiliki lemak yang cukup tinggi, dengan sekitar 14 gram per porsi satu ons (28gram). Untungnya, sekitar dua pertiga dari itu adalah lemak tak jenuh tunggal yang sehat untuk jantung, menurut situs web The Healthiest Foods milik The George Mateljan Foundation.
Sebuah studi tahun 2005 yang diterbitkan dalam Journal of Nutrition menunjukkan bahwa kandungan kacang almond memiliki nutrisi terbesar jika dimakan utuh, dengan kulit cokelatnya (tidak dihaluskan), dibandingkan tanpa dengan kulitnya. Studi ini mengidentifikasi 20 flavonoid antioksidan kuat terdapat dalam kandungan kulit Kacang almond. Dikombinasikan dengan kandungan vitamin E yang tinggi dalam daging almond, flavonoid ini memberikan kacang almond dengan paket nutrisi unik yang mungkin berimplikasi pada kadar kolesterol, peradangan dan banyak lagi.
Fakta Kandungan Gizi Kacang Almond
Berikut adalah fakta Kandungan Kacang Almond, menurut Administrasi Makanan dan Obat AS (FDA), yang mengatur pelabelan makanan melalui Pelabelan Gizi dan Undang-Undang Pendidikan:
Kandungan Kacang Almond
Dengan Kandungan dari kacang Almond tersebut, maka kacang almond tersebut memiliki manfaat yang sangat banyak untuk Kesehatan seperti menurunkan resiko kanker, menurunkan diabetes, memberikan energi/kalori yang cukup, Dapat dijadikan untuk diet, Nutrisi yang cukup untuk Ibu Hamil. Sekian Informasi Kandungan Kacang Almond.
